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江西特色产品包装设计的思考

资源丰富的江西历来以物华天宝,特产众多而名扬全国。近年来,江西在加强特色产品生产企业竞争力等方面做了许多的工作。在北京、上海等地的特色产品展示展销会上,江西特色产品也获得了良好的经济效益和社会效益。

相较于前几年,现在不少品种的产品品质、外观包装程度等方面有了很大地提高。但是仍有不少颇具特色的江西特产,由于产品形象不到位、包装策略不合理等问题而无法满足骞户的需求。因此,从包装设计方面着手,来发挥各类优质土特产品的优势,是提升江西特色产品整体形象的突破口。

1 江西特色产品种类、特点及包装设计现状

1.1 江西特色产品种类及特点

江西地处北回归线附近,气候温暖、雨量充沛。为亚热带湿润气候,十分有利于农作物生长。优越的地理环境使得江西自古以来就是一个农业大省,鱼米之乡。因此,江西的特色产品主要分为2类。

1)农副产品:如南昌的米粉、九江的茶饼、庐山的云雾茶、樟树的四特洒、赣南的脐橙、南丰的蜜桔、婺源的茗眉绿茶等;

2)工艺品:如景德镇的陶瓷、婺源的龙尾砚等。农业经济是江西的主体经济,农副产品品种繁多、数不胜数。农业经济的支持使得江西特色产品具有品质天然、种类丰富的特点。

1.2 江西特色产品包装设计现状

过去,江西特色产品的包装水平低下,甚至很多农产品处于裸包装状态下,无法满足消费者的需求。如著名的南丰蜜桔、赣南脐橙等长期以来采用的是未经深入加工的竹篓进行包装,在使用时造成极大的安全隐患。驰名中外的四特酒过去一直采用单调的玻璃瓶,产品结构过分单一,不具备市场竞争力。在市场竞争的驱动下,江西一些特产生产企业,尤其是一些大型的生产企业已经意识到包装战略的重要性,不断提升产品形象,收到较好的市场效益。现在,南丰蜜桔、赣南脐橙等已经开始采用瓦楞纸箱进行包装装潢,安全美观,市场份额逐年提高。江西四特集团,在产品包装上为突出产品本身的特色文化,结合江西特有的陶瓷文化,采用景德镇的陶瓷品进行包装,同时在产品结构上进行了调整,形成了高中低度、高中低档产品系列,实现市场年销售数亿元。并远销东南亚、韩国、澳大利亚等国家。

然而更多的特产生产企业,尤其是中小型生产企业,由于生产资金、生产规模等原因,并没能够充分发挥包装设计的战略价值,在严酷的市场竞争机制下,面临淘汰。极富江西特色的九江茶饼在包装上始终采用单一的塑料包装,而无法取得市场突破。井冈山红米是颇具知名度的江西特产之一,去年:育广东的客商大批量订购红米,然而由于该产品包装不正规,产品形象不安全等原因而错失商机。

江西的特色产品中,以农副产品为主。在传统的意识形态中,农产品的生产、销售向来都局限于地域范畴,因此对于产品形象战略容易被忽视。现在,物流的发展,竞争的激烈,使得传统的农产品面临外来的挑战。尤其,中国已经加入WTO,面临国际的机遇与挑战,在国际化竞争机制下,突破地域的限制、具备国际性的战略眼光,是传统农产品立足根本,寻求发展的重要途径。

2 江西特色产品包装设计的战略价值

包装设计是产品的附属品,是实现产品价值和使用价值的一个重要手段 。从江西特色产品包装设计现状分析中可以看出,优秀的包装设计策略对于提升产品形象,增强产品竞争力等方面有着重要的战略意义。

2.1 市场竞争价值

包装设计是产品设计的重要组成部分,直接关系着产品在市场竞争中的命运。现代包装设计除了为产品提供保护、运输、使用等最本质的功能外,还能够带来意想不到的产品附加值。这种附加值来源于产品的品牌价值_2J,也就是包装设计所整合的产品形象与企业形象。品牌价值意识是江西特色产品包装设计中最为缺乏的概念。现代品牌价值是一种无形的资产、强大的动力,全球最具价值的品牌——可口可乐,其品牌形象价值已经远远超出产品本身。但是不要忘记,产品本身的品质才是产品的品牌价值根源。

2.2 文化价值

产品包装的文化价值来源于2方面:一方面是产品本身所带有的传统文化。江西的特色产品历史悠久,经过岁月的冲刷,各种特色产品都经过了长期的文化积淀。在江西的特色产品中最具有代表性的当属景德镇的陶瓷,景德镇的陶瓷文化在国际上享有盛誉,甚至超过了景德镇现在的陶瓷产业,当然还有茶文化、酒文化等等。产品的包装设计自然需要对这种独有的文化进行表象反映,另一方面是企业文化。与普通产品企业相比,特色产品的企业文化具有~ 种独特性,它是建立在产品的传统文化之上的,使得企业一开始就具备了浓厚的文化气氛。将这种文化提炼、升华也是产品包装的使命和责任。产品包装的文化价值是提升产品形象、拓宽市场的重要途径。

2.3 社会价值

包装设计构建了产品与社会的桥梁,因此在一定程度上产品包装承担了产品生产企业对于社会的责任 ]。对内它必须保证其内在产品质量的安全性;对外它必须为消费者提供完善的产品信息,避免误导消费者。特色产品包装设计所承载的企业文化和产品的传统文化,也是社会文化的有机组成部分,弘扬传统文化,正确引导消费者是特色产品包装的使命,也是它社会价值的具体体现。

3 江西特色产品包装设计的发展方向

从江西特色产品的市场份额和产品包装的调研来看,江西特色产品在市场上仍然具有较大的竞争潜力,包装设计的品位也有待进一步提升,主要可以从以下3方面进行探索。

3.1 注重地域文化

特色产品的地域特点鲜明,在包装设计上注重地域特色是特色产品包装的设计原则。江西的特色产品以农副产品为主,具有浓烈的乡土气息。江西地域特色所赋予的陶瓷文化、客家文化、赣文化等也极具代表性。

从产品包装的文化价值来看,江西的地域特色是重塑江西特色产品形象和企业文化的关键。产品包装的地域文化的反映主要可以从包装色彩、包装图形设计、包装材料等方面着手。

3.2 结合新的工艺与材料

江西特色产品的包装普遍带有包装形式与包装材料的单~ 问题。结合本地实际,寻求新的工艺和材料,是江西特色产品包装的突破口。现在的包装趋势正朝着原生态的方向发展。而江西井冈山盛产的毛竹,景德镇的陶瓷都是具有本土色彩的绿色包装材料,不仅在市场竞争中具有优势,也符合现在所强调的绿色包装设计和可持续发展战略需求

3.3 关注人文精神

关注人文精神是对社会的责任,也是包装设计社会价值的体现。在文化上注重地域特色,在材料上强调可持续发展战略,不仅仅是为了在市场上具有竞争价值,也是特色产品包装设计的一种人文关怀。对人文精神的关注是人类文明传承和人类社会发展的主要途径。

4 结语

特色产品的包装所具有的品格,与其它产品相比,无论在文化品位上,还是包装形式上都具有明显的不同。产品包装最重要的品质是来源于产品的品质和企业文化。特色产品的包装应该遵循产品固有的文化特点和地域特色,并加以强化,给人以鲜明的视觉形象,这是特色产品包装最根本的责任。在包装的形式和材料上进行改革,是江西特色产品寻求发展,拓宽市场的必经之路。地域特色的反映、人文精神的关怀,不仅是江西特色产品提升产品形象,企业形象的一种途径,也是江西特色产品包装推广江西地域文化的特殊使命。

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