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包装装潢教学方法浅谈

这几年随着改革开放不断深入,产品包装越来越受到生产厂家重视和消费者青睐,“佛要金装,人要衣装”已成了厂家占领市场竞争取胜的主要手段。很多企业都不惜重金在产品包装和印刷上追加资金,许多行业和单位都成立了专门设计队伍和设计部门,我校和许多大专学校一样,为了适应社会需求,前几年成立了装潢美术设计专业,开设了包装装潢设计课程,我经过这几年的教学实践,谈点教学感想。
一、学生应具备扎实的设计基础,尽快培养和开发学生创造思维设计能力。
学生在进校前,大多数为了应付考试都以绘画为主,主要训练绘画基本功,在设计方面是很欠缺的,思维方式也主要在怎样提高绘画技巧,以达到与描绘对象相似为目的,笔者认为是一种“依样画葫芦”凭感觉为主,被动的训练,与创造性思维设计不同,学生进校后,我认为,除了要进一步加强绘画基本功训练外,应尽快开发和培养学生设计能力,除了在专业基础课程中,强调绘画基本功和专业基本知识外,更主要的在基础教学中,转变学生以前形成的思维方式,在教学手段上除了给学生进行必要的临摹及写生外,一定要加强学生创造性思维设计的开发和训练,同时对所教的专业技术课程不能孤立、片面。要让学生明白所学的基础知识是为今后能在专业设计中应用,注意基础课和专业课之间的联系性,否则就容易走形而上学脱离实际的道路。例:素描这门课,笔者注意到目前有些高职美术学校在上装潢专业时,一两年级基础课主要以素描和色彩为主,在教学上还沿袭前苏联的一套教学模式,在教学手段上主要是画石膏头像、胸像、人像,在表现方法上主要以明暗为主。一张作业有时画上一个星期,学生整日对着对象描摹,既耗时又效微,很少见到有创造性思维火花闪现。长期以来,国内的大多数设计院校就是用这种培养艺术家的方法培养设计师。素描教学是造型艺术(包括设计)专业重要基础课之一,由于造型艺术门类本身的不同,其素描教学的侧重点也应该有所不同,艺术设计专业由于有它本身的特点,因而素描教学也应该与之相适应。素描教学改革的目的就是在尊重艺术设计专业特点的前提下,逐步建立起完善的素描教学体系,尽可能的缩短与设计专业课的距离,使之逐步形成设计体系中的一个有机部分,在基础训练中,逐步加入创造思维成分,尊重学生的个性并尽可能的发挥每个学生个性创造的潜能,使学生从学习的初始就具备专业的意识和现代意识,为迅速而顺利地转入下一阶段的学习打下良好的素质基础。又如——字体设计这门课,长期以来我们训练和要求的只是认知文字发展的各个阶段,课程教学要求和目的:1、熟练书写黑体子和宋体字;2、熟练书写英文字母;3、把握时代感的体现;4、掌握文字的韵律美感及书写规律;5、培养和训练学生快速书写的能力。评价标准:准确性、生动性、严谨性和完整性。然而,时代在发展,社会文化形态、经济活动方式、科学技术条件、大众传播媒介推动着字体设计的层面、形式、审美不断变化,设计方法与技巧在信息化、数字化等新的手段操作下,不断发出新的概念和新的视觉效应。字体设计的空间已远远超越了“书法”、“美术字”的范畴。在平面设计中,它不断传递着文字信息,更多的是承担着符号视觉化的作用。所以文字书写除了要让学生通过临写、掌握工具使用和正确的绘写步骤外,对美术体的绘写原则,字体设计类型、常见变化的方法、排版意识,以及各种字体的风格都要有所了解,以便使学生在今后专业设计中应用,如绘写标准字体中的黑体,不仅仅教学生如何正确绘写,而且在绘写中要注意字体排版的意识,融入设计的意念,并能结合黑体方头方尾粗壮醒目的特点,向学生介绍此字体比较适合用在庄重的场合和需醒目的地方;对产品包装设计而言,往往用在表现机械、五金等反映产品坚固耐用的产品包装设计中,而自行设计的美术变体字,一般用在比较轻松活泼场合;西文花样字绘写在化妆品包装盒中,用在品名、品牌上,能表现该产品柔软,芳香等特点。在字体组合设计中,要使学生明白,形式服从于内容,既不能随心所欲,孤芳自赏,要考虑设计字体易读性,和内容相关性,同时还需考虑设计字体使用面广,能在不同媒体上再现和制作,在让学生明白了这些原则基础上,充分发挥创造思维想象力。运用形式美的法则,设计出新颖、美观、大方的字体。通过字体设计这门课,除了要求学生掌握绘写的基本功外,对字体作为设计元素在平面设计中的作用有个全新的认识,并为尽快培养学生创造性思维打下良好的基础。


传统的明暗素描表现法,既耗时又效微,
不适应设计专业素描教学特点。

二、在包装装潢设计中,应让学生重视商品包装特点。
许多学生在包装装潢设计中,片面追求形式,不顾商品包装的属性、特点,即商品性不明确,在设计,思路上比较狭窄、僵化,单纯的在画面上拼凑文字和色块,不理解商品包装设计目的是为了销售概念,结果导致设计出来的作业,不象是一个为产品包装的设计作品,而只有色彩、图案和文字的平面设计而已,缺乏商品性,常见现象,在色彩应用上,往往凭个人兴趣和爱好,不结合商品内容用错色彩,或者是对所有产品包装装潢设计千篇一律用固有的几种色彩,殊不知不同产品设计要因不同产品属性,选用能尽量体现产品内容,促进产品销售的色调,例如:食品类包装用色一般常用暖色调,能突出食品新鲜,可口美味感觉;医药品类,常用灰冷色比较适宜,能使患者不至于太刺激而产生厌烦,并能反映该产品能消炎、退热、止痛的功效;儿童玩具类产品,常用鲜艳夺目的纯色和冷暖对比强烈的各种色块,以符合儿童的心理和爱好。另外,还要根据不同地区的偏爱和民族的嗜好而采用不同的色彩。在画面组织上,许多学生也不注意商品品名和牌名的绘写和安排,往往过分突出插图部分,不知图案和插图是为了更好地烘托主题,在画面构图上缩小或缺少必须有的品名和牌名及生产者名称,在学生作业中,经常发现学生忽视和不重视的,就包装装潢设计而言,却是主要突出部分,设想如果一个包装作品不能在货架上马上能让消费者明白盒中装着何物,又怎能产生销售行为。
所以。我们在教学中一定要让学生明确商业包装设计的商品性,在设计中要融入包装设计为了销售意识,只有这样,设计思路会更加开阔,设计的作品才会有意义。


同一内容设计四种不同类型的字母组合

三、通过学习包装装潢设计,使学生掌握和理解设计观念
以包装设计为媒体,从中能体会理解设计构思方法,制作技能,并能举一反三地把学到知识运用到其他领域设计中,例如:广告设计,会展设计,环境设计等。学生毕业后可能不会都从事商品包装设计,但是,通过这门课学习,在走上岗位不久,经过短时间的接触和了解其它行业特点,就会马上适应。我认为这才是我们教这门课真正的目的和企望。
四、艺术基础在包装设计教学中的重要性
随着社会经济的日益发展,实用性的包装装潢设计,其艺术的表现手段也越来越多元化、周期性的变化也日趋短暂,电脑制作已成为主流。笔者注意到目前市场的有些商品包装及一些学生设计的包装作品中出现重专业制作技巧,轻包装艺术化的倾向,电脑拼图手段,图文制作特技运用充斥在包装设计中,似乎设计就是图文的简单拼凑和电脑设计软件的运用。但作为包装艺术整体内涵而言,我们似乎觉得包装还可以再做些什么,还有许多珍贵的东西可以去发掘,可以去寻回一些耐人寻味的内涵和一种更高的审美趣味,一种对传统文化的关注和深化体验等等。作为艺术院校,她应该全方位地了解、学习、发展传统文化和流行文化;还应注重对传统的继承和解构,对艺术品位的追求和实验性的探索,启发引导学生在学习的同时,更注重自我感受的潜能以及创造力和独特性的发挥,才能使教学的思维和手段处于社会的前列,不断地为社会注入新鲜血液。基于这样的思考,现以礼品包装例作一些介析。
一、礼品包装
不同于一般包装设计,她要求层次更高,更注重包装的文化趣味和文化内涵。除此之外,我们更鼓励学生作一些超越实用性的探索,做出的东西不一定有实用价值,但能给社会有一定的启发,引导和开拓的作用,提高普遍的审美品位和认识眼光,这样的作品更有价值,就象时装艺术不断的向人们的审美眼光和想象力极限挑战一样,在启迪思想和开阔视眼的同时,也带动整个水平的提高。
二、在表现的艺术风格上,我们要求学生向传统学习,向民间学习,以“中”为本,推陈出新。在开放的市场中,洋货冲击很大。中国包装要想树立自己的形象,与洋货抗衡,只有在学习洋货的同时,另辟蹊径,要从传统民间之中重组发展,当然,我们也不能仅仅照搬,在学习的同时,要强调风格的现代性,对传统重新解构、变化、改造、发展。
三、在包装设计的格调上,强调一种自然、亲切、质朴、健康、环保的审美意识。作为商品礼品包装设计,不仅只限于在市场,货架上流通和陈列,更能介入人们的社会关系和生活细节中,礼品有感情的交流,手上的流传的特性,这些都不同于一般包装的“一次性使用特征”。需有一种耐人寻味的内涵,沁人心脾的魅力,更具人性化的设计成为重点。
有了以上的思路,在具体的表现技巧上,围绕在这几个方面作为重点进行操作:
一、包装的结构上追求大胆创新,打破常规和四平八稳的传统造型。对包装结构的实用性,适切性,独特性的要求,使学生的思维更为灵巧,并提倡借鉴传统、民间的各种包装结构方式,重新变化、解构,使之引为己用。
二、在包装图案的造型上,力求符号标志化,或简洁规整,或复杂变化,都要求能为系列包装的变化展开,作为元素的准备,不仅仅是为图形而图形,还要设计出能展开的图形。
三、在包装的色彩应用上,充分发挥纸、皮、木等自然的色彩与图案的主体色彩之间的巧妙和谐与对比关系,每人选择自己的独特感受去应用这些因素,大胆想象,组合成新的包装语境。
四、在包装的质材上,强调对比质材,和自然物材的应用,并充分发挥自然材料的厚重的肌理,朴质的气息,另一方面,大量借用现代新型装饰印刷用纸,来构筑包装的新形象,艺术语言更加丰富。
五、在包装制作方法上,要求学生以亲自制作动手为主,电脑制作为辅,以求现代包装的手工感和艺术档次的提高,更能体现人性化制作的要求。
六、在包装系列化组合上,要求整体配合和细节的规律变化有机统一,锻炼学生的整体组合变化能力,对包装语言的展开与深化的能力,这也是现代“大”包装的一个重要特征。
这些打破常规的要求,启发了同学的想象力和创造力,也提高了同学的制作兴致,调动了他们的潜能,而更重要的一点就是告诉了学生许多艺术思考的原则,别人都在做的事而我能做得更好、更独特。我想,这也是素质教育的一个重点之处。


具有民族性、又强调现代性能给社会有一定
的启发,引导和开拓酒包装设计。

五、包装装潢设计的基础知识和人才培养
这两个问题有密切关系,因此放在一起谈。在日本有人提出了“设计是什么?设计的基本问题是创造”的理论,并以图例说明:设计是由三要素(三个相交的圆圈)的交叉点产生的。所谓三要素是指:一、感觉要素;二、理论要素;三、关连要素。以此理论展开,就可了解包装装潢设计应具有的基础知识和如何培养人才的问题。
感觉要素。这是设计的主轴,主要包括塑造形象的能力和创造构思的能力。
1、 塑造形象的能力,包括绘画、图案、构成、文字、摄影、色彩等。
1) 绘画的基本功,不仅指素描,还应有多种表现手段,写实的,装饰性的、动画的、以及漫画的等等。儿童糕点包装常采用了动画和漫画的绘画形式。另外,有一些需在包装表现出较具独特韵味、含蓄表达的形象,运用装饰性的绘画是最佳之表现手法。
2) 摄影。由于摄影图片能真实地、正确地再现商品的质感与形态,货架感染力强,在表现食品的质感、常用电器的高档感等方面具有独到之处。以摄影作品为包装设计元素。这也是一种时代的必然趋势。
3) 文字。包括中外美术字和书法字体。文字,作为传达信息的主要视觉手段,每一件包装上都少不了它。其中牌名和品名的设计和选择至关重要,它们在构图中的位置和面积都比较显著。在有些包装上可以没有绘画形象,但文字却不可缺,有的包装画面全部由文字组成,根据构图需要决定其字体大小、位置、面积比例等,文字作为一种设计元素不仅传递着文字的信息,更多的是承担着符号视觉化的作用。现代设计这种现象越来越凸现,象美国的万宝路香烟和饮料类的可口可乐、七喜等,主要以文字为主,设计简洁、印刷精美,却显出高贵之品质。
4) 图案。分传统图案和现代平面构成图案两类,在使用时应视产品性质而异。例如中药包装用传统图案相宜,西药包装用抽象图案合时。在日本,民族性的产品或地方特色的产品,例如清酒、土特产糕点、强调传统性;世界性的产品或外国特色产品,例如威士忌、西式糖果、家用电器就强调现代性。因此,我们对传统图案和平面构成设计都应熟悉和掌握。
5) 色彩。一般分绘画性色彩和装饰性色彩,两者都需要而更偏重于后者。运用色彩的象征和联想来体现商品特色和表现产品系列时,色彩能发挥重要作用。
2、 创作构思的能力。如果只具备塑造形象的基本功而缺乏创作构思的能力,仍然设计不出好的包装来。在某种程度上讲,创作构思的能力显得更为重要。现代设计的手法:大多向设计简洁、创意新颖,传达产品的信息或表现主题、内容准确、迅速而发展。这些主要靠构思,创造出独特的形象。因此,对成熟的设计家来说,越简练的东西,思考的过程越长久,千万不能忽视创作构思能力的训练。
(二)理论要素。包装设计不是纯艺术的东西,它首先是从属于产品。进一步分析,它从属于生产、流通、销售。其中更以销售为核心。因此,国外搞包装设计的人还要学习市场学、销售学、经济学、消费心理学等知识,
由于我们的包装是商品的组成部分,要讲市场效益、经济效益,因此销售学是必不可少的。为了搞好设计,需要掌握生产上的学问,例如产品开发计划、产品周期、产品生产适应性等问题;也需要掌握销售上的问题,例如市场调查、市场预测、信息反馈等学问;还要掌握流通上的学问,例如货运、法规、关税等学问,这些理论方面的问题和市场知识,以往是极不重视的。随着我国加入世界贸易组织后,市场竞争愈加激烈,我们必须在经济理论方面,对自己要有一个新的要求。
(三)关联要素。即有关要素。为了使感觉要素和理论要素达到创作设计的可能性,还必需有关连要素的配合。关连要素主要指包装材料、包装技术、印刷加工等方面的知识。在材料方面,以纸张和塑料为例,如果设计者不熟悉各种纸张和塑料的性能,就不能选用合适的材料;在印刷方面,需要懂得凸印、凹印、平印等不同印刷手段,扬长避短,发挥特长。为了使包装达到科学、经济、牢固,还需具有结构、材料、制作工艺和数学、物理等科学方面的知识。
此外,谈谈设计策略问题。由于商品竞争越来越激烈,一般性的包装设计方法已经显得无能为力了,因此国际上十分注重包装策略的研究。近几年,我们经常谈到系列化设计,国外称CIS计划意即企业形象设计。其主要特点表现在:设计者运用各种CIS 设计中规定的设计要素,进行系列化的设计,并在设计中既要保证视觉形象的统一性,同时又保持一定的变化性。美国使用形象设计已有三十年历史,在我国有些企业,已经开始执行CI 计划了,不久,这类设计将会得到推广应用。


用牛皮纸、特种纸、细麻绳等材料设计的
系列化礼品茶叶盒包装。

六、改进包装装潢设计教学法的设想和建议
随着科学的进一步发展,激光、电脑等已逐步运用到现代包装设计中,电脑已逐步取代我们手中的画笔,这就要我们尽快掌握这门工具,使我们腾出更多时间和精力在设计构思、创意上下功夫。可以断言,今后评估设计作品不是从绘制功力上评高低,而是在创意和构思上评谁优谁劣。这就要求设计人员必须掌握电脑操作能力,才能在今后设计中具备竞争实力。另外,学校除应在电脑教学方面增加投资外,也可以对社会设立开放服务窗口,与企业建立关系,参与企业产品包装的设计,使学生有一个实践的机会,从中能让学生加深体会,这样,学生能走上社会不久,就能很快从事包装装潢设计,为社会服务。
总之,包装装潢设计这门课,既要让学生掌握设计技巧,更要在开发和培养学生创造思维上下功夫,在结合当前市场经济同时,使学生学到的知识能真正运用到实践中去。

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